Commis de Cuisine (m/w)
Stellenantritt:
08.06.2026
08.06.2026
Arbeitsort:
Küche
Küche
Pensum:
100%
100%
Beschreibung:
- Du bereitest das tägliche Mise en Place für den Frühstücksservice vor.
- Du bereitest das Frühstück sorgfältig zu und richtest es ansprechend an.
- Du unterstützt bei der Vorbereitung des Mise en Place für Private-Chef- / Störkoch-Einsätze.
- Du stellst Speisen für unsere exklusiven Food Hamper mit viel Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein her.
- Du arbeitest mit frischen, hochwertigen und saisonalen Produkten.
- Du trägst zu einem reibungslosen und effizienten Ablauf in der Küche bei.
- Du stellst die Einhaltung der HACCP-Standards sicher.
- Du achtest auf Sauberkeit, Ordnung und höchste Sorgfalt in deinem Arbeitsbereich.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufslehre in der Küche
- Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Freude an präzisem Arbeiten und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamgeist
- Eine Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, Verantwortung mitzutragen
- Gute Deutsch- oder gute Englischkenntnisse
Bemerkungen:
Das erwartet dich
- Ein aussergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem exklusiven Chalet-Konzept in Arosa
- Ein kleines, engagiertes Team mit Sinn für Qualität, Stil und echte Gastfreundschaft
- Ein Umfeld, in dem Vertrauen, Eigenverantwortung und Mitdenken geschätzt werden
- Die Möglichkeit, besondere kulinarische Gästeerlebnisse aktiv mitzugestalten
- Attraktive Benefits sowie Unterkunft / Wohnmöglichkeit nach Vereinbarung
